• Hokudai Marché 2018

    開催日決定!!

    北大マルシェの季節が今年も近づいてきました!
    今年は8月18日(土)19日(日)の2日間開催です!

  • Theme

    今年のテーマ

    MOTTAINAI~私たちにできること~

    今年のテーマは「MOTTAINAI~私たちにできること~」に決定しました。

    日本では毎年約650万トンもの食品由来の廃棄物が出ており、この量は世界全体の食料援助量(約320万トン)の2倍あまりにもなります。まだ食べられる食材が日本でこれだけの量捨てられているということを知っていましたか?世界全体では、生産された食品の約1/3が食べられずに廃棄されています。飽食の日本では、日常生活のなかで食品ロスについて意識するということはあまりないかもしれませんが、世界の人々が健康に暮らしていくためには、私たち消費者が食品ロスの現状について知り、問題意識を持つことが今の時代では重要であると考えています。
    北海道は美味しい食材で溢れています。そんな美味しい食材の一部も、捨てられてしまっているという事実があります。日本はMOTTAINAI発祥国であり、日本人である私たち一人一人にできることがあるのではないか。学生であり、一消費者である私たちだからこそ伝えられることがあるのではないか。そう思い、みなさんには私たちが考えた企画および生産者の方々との交流を通して、北海道の美味しい食材や北海道大学農学部の空気を楽しんでもらいながら、食品ロスについて考え、そして~私たちにできること~を知り、食品ロスを減らす小さな一歩を一緒に踏み出せるようなイベントを作ります。

  • Date&Time

    開催場所と開催時刻・アクセス

    開催場所

    北海道大学農学部前ローン(https://goo.gl/maps/4rHqS94amfM2

    北海道大学正門を直進すると農学部のキャンパスがございます。

    JR札幌駅から徒歩12分

    地下鉄南北線北12条駅から徒歩10分

    開催日時

    2018年8月18日・19日

    両日ともに10:00~16:00

    当日の駐車場について

    北大マルシェ開催日限定で北大構内に臨時駐車場を設置致します。

    ご利用を希望の方は以下リンクから予約をお願い致します。

    今年度は試験的に大学構内での駐車場を設置しておりますが、数も限られておりますので、

    お早めのご予約をお願い致します。(8月10日現在:時間場所問わず空いております。)

    事前予約必須(空きがあれば当日予約可)

    8/18は8/5〜,8/19は8/6〜予約可能です。

    ・北8条駐車場(有料:1回600円)

    https://btimes.jp/hokkaido/park/29986/

    ・北12条駐車場(有料:1回600円)

    https://btimes.jp/hokkaido/park/29976/

  • What is Hokudai Marché?

    北大マルシェとは?

    美味しい食材を使った様々な料理が食べられます!

    You can eat many kinds of tasty foods!

    多くの農家や農協が出店するので、北海道の美味しいグルメをたくさん食べられます!

    北海道の生産者が道産食材を加工・販売!!

    All seller are farmers in Hokkaido, and All food are made in Hokkaido !!

    運営メンバーが直接農家へ訪問するなどして、安全安心で高品質な食材を利用しています。

    消費者と生産者の交流を通じて、来てくださった方々が楽しみ、学びながら、食と農について考えられるような場をつくることを目指しています。

    全て学生が運営!!

    All members are students !!

    企画・運営ともに、全て学生で運営しています。

    昨年度は北海道大学の大学院生約30人の運営メンバーと有志の学生約100人で行ないました。

    北大マルシェを一緒に作りましょう

    1万人を超える来場者!!今年で9年目の開催!!

    Visitors over 10,000 !!

    昨年度は2日間で11,000人の方々に来場していただき、北海道の食材を楽しんでいただきました。

    北大マルシェは今年で9年目の開催となり、北海道大学の夏の風物詩となっております。

    北海道大学構内(農学部ローン)で開催!!

    Take place at Hokkaido University !!

    今年も北海道大学構内の農学部ローンで開催します。

    北海道大学はキャンパスが広いですが、札幌駅に近い農学部で開催するので、

    普段入ることがない方も気軽にいらしてください。

  • Stores

    当日の出店者情報と企画について

    当日は様々な出店者がいらっしゃいます!!

    最終更新2018/08/02

  • Farm Tour

    今年も北大の研究農場を北大生が案内する農場ツアーを開催します!

    ガイド付きで北大の農場を散策できる!

    札幌市の中心地にあるとは思えない広大な北大の農場をガイド付きで散策できる見所満載のツアーです。

    今年は8月18日19日に1回ずつ、計2回の開催(最大各15人)とさせていただきます。

    参加方法

     

    今年度の農場ツアーは大変人気につき、誠に勝手ながら募集を締め切らせて頂きました。

    開催は確定しておりませんが次年度の情報をお待ちください。

     

    応募に関する注意事項

    一組様3名までとさせていただきます。また、同じ方が2回以上参加することはできません

    ・口蹄疫の防疫のため、2週間以内に海外に渡航された方の参加は お断りさせていただきます。

    ・当選は先着順とし、1回のツアーにつき定員(15名)に達し次第締め切らせていただきます。

    ・ご応募いただいた方にはこちらから当選を伝えるメールを返信させていただきます。

    ・落選の場合はご連絡差し上げませんのでご了承ください。

    当日募集は行いません

    当日の注意事項

    ・参加される方はツアー開始30分前から当日受付がありますので、 農学部正面玄関までお越しください。

    ・受付はツアーに間に合うようにお済ませ頂きますようお願い致し ます。

    ・途中、試飲試食がありますが、アレルギーをお持ちの方は十分にお気をつけ下さい。万が一健康上のトラブルが発生した場合も北大マルシェでは一切の責任を負いません。ご了承ください。

    ・当日は炎天下の中、長時間歩くことが予想されますので熱中症対策を各自お願いします。

    ・悪天候の場合は雨具のご用意もお願いいたします。なお、大雨などにより中止となる場合もございます。ご了承下さい。

    ・当日は農場内を歩くため、汚れてもよい動きやすい服装でお越しください。

  • We are looking for volunteers!!

    私たちは北大マルシェを一緒に作ってくれるメンバーを募集しています!

    毎年、北海道大学・藤女子大学・天使大学・北海学園大学・武蔵女子短期大学など
    多くの大学から約100名の学生が参加しています!

    高校生も絶賛募集中です!

     

    一緒に北大マルシェを作りましょう!

    8月18日19日に開催される北大マルシェを私たちと一緒に作りませんか?

    ひと夏の最高の想い出を。

     

    17日(金)は午後からテントやステージ等の施設設営、18(土)・19日(日)は各ブースで販売や製造のお手伝い、学生が企画したイベントの運営補助(19日(日)のみ片付け作業あり)等をして頂きます!

    北大マルシェ終了後は打ち上げもあります!

    今年度のボランティアの募集は締め切りました!

  • ボランティア説明資料

    ボランティアの詳細はこちらをご覧ください!

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    HTB北海道テレビ

    札幌市教育委員会

    北海道観光振興機構